Single-origin espresso
Radimo isključivo s certificiranim pržionicama koje posjećujemo osobno. Svaki origin ima vlastiti profil ekstrakcije – nikada ne miješamo lotove radi uštede.
Specialty kava · Zadar
Pronalazite li kavu koja stvarno nešto znači?
Svaki espresso u Lijepoj Grupi potječe od pažljivo odabranih nasada – svježe pržen, precizno pripremljen, serviran u toplom koralnom ambijentu.
Pogledajte naš jelovnik
Više od kave – jutarnji ritual u srcu Zadra
Lijepi Grupa nije samo mjesto za brzu kavu. Svako jutro naš tim priprema svježe pecivo, kroasane i domaće fritule dok aparati za espresso zagrijavaju prve šalice single-origin kave. Biramo zrna izravno od malih pržionica iz Etiopije, Kolumbije i Guatemale, a svaki lot pečemo unutar tjedan dana od dostave. Koralnih tonova interijer – topli terakota zidovi, mjedene police i drvo masline – poziva vas da usporite i uživate barem petnaest minuta više nego što ste planirali. Zadar pamti miris mora i kamena; mi dodajemo miris svježe pečene kave i maslaca.
Zašto nas biraju gosti iz cijele Dalmacije
Pecivo iz pećnice, ne iz frižidera
Kroasani, kifle i pogačice peku se svako jutro od 5:30. Ako dođete poslije 10:00, neki će okusi već biti rasprodani – to je namjerno.
Podne od lokalnih namirnica
Ručak se mijenja tri puta tjedno prema sezoni i ponudi zadarskog tržišta. Juhe, sendviči i quiche od povrća koje poznaje naš prodavač na tržnici.
Topli ambijent bez buke
Naš kafić ima samo 28 mjesta. Nema pozadinskog hipa, nema ekrana. Glazba, razgovor i mirisi kave su sve što nudi.
„Naručila sam flat white i kroasan u 7:45 i stigla na posao s osmijehom. Kava je bila na temperaturi kakvu nisam pronašla nigdje drugdje u gradu – ni prevruća, ni mlaka. Vratio ću se svaki petak.”
Marija Horvat, Zadar
Dođite jutros – pecivo čeka do 10:00
Rezervirajte stol za grupu ili jednostavno svratite – topli koralnih tonova ambijent uvijek ima mjesta za vaš dan.
Kontaktirajte nas„Svaki put kad posjetim Zadar, moja prva stanica je Lijepi Grupa. Prošlog ljeta sam naručio guatemalski filter koji je mirisao na jagode i tamnu čokoladu istovremeno. Osoblje zna objasniti što pije i zašto – to je rijetko.”
Tomislav Blažević, Split